Какво е Витамин E? Витамин E е група мастноразтворими съединения с мощни антиоксидантни свойства , които са важни за поддържането на здравет...
Какво е Витамин E?
Витамин E е група мастноразтворими съединения с мощни антиоксидантни свойства, които са важни за поддържането на здравето на кожата, очите и имунната система. Най-известната форма на витамин E е алфа-токоферол.
Функции на Витамин E
Антиоксидантна Защита:
- Защитава клетките от увреждане, причинено от свободните радикали, които могат да допринесат за стареене и различни заболявания.
- Подпомага предотвратяването на оксидативен стрес, който е свързан с хронични заболявания.
Подобрение на Кожата:
- Витамин E е важен за поддържането на кожата здрава и хидратирана.
- Подпомага зарастването на рани и предпазва кожата от увреждане от UV лъчите.
Имунна Подкрепа:
- Укрепва имунната система, помагайки на тялото да се защити срещу инфекции и заболявания.
Кардиоваскуларно Здраве:
- Може да подпомогне здравето на сърцето, като подобрява кръвообращението и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци.
Поддържане на Зрение:
- Витамин E може да помогне за намаляване на риска от възрастова дегенерация на макулата (AMD), което е основна причина за загуба на зрение при възрастните хора.
Препоръчителна Дневна Доза на Витамин E
| Възрастова Група | Милиграми (mg) | Международни Единици (IU) |
|---|---|---|
| Кърмачета | ||
| 0-6 месеца | 4 | 6 |
| 7-12 месеца | 5 | 7.5 |
| Деца | ||
| 1-3 години | 6 | 9 |
| 4-8 години | 7 | 10.5 |
| 9-13 години | 11 | 16.5 |
| Тийнейджъри и Възрастни | ||
| 14-18 години | 15 | 22.5 |
| 19+ години | 15 | 22.5 |
| Бременни Жени | 15 | 22.5 |
| Кърмещи Жени | 19 | 28.5 |
Храни Богати на Витамин E
| Храна | Количество (mg) на 100 г | Международни Единици (IU) на 100 г |
|---|---|---|
| Пшеничен зародиш | 149 mg | 223.5 IU |
| Бадеми | 25.6 mg | 38.4 IU |
| Слънчогледово семе | 35.2 mg | 52.8 IU |
| Лешници | 15 mg | 22.5 IU |
| Фъстъчено масло | 8.3 mg | 12.45 IU |
| Авокадо | 2.1 mg | 3.15 IU |
| Спанак | 2.0 mg | 3 IU |
| Броколи | 1.5 mg | 2.25 IU |
Симптоми при Дефицит на Витамин E
- Мускулна Слабост: Дефицитът може да доведе до мускулна слабост и увреждане на нервите.
- Проблеми с Координацията и Ходенето: Може да доведе до проблеми с нервната система.
- Увреждане на Зрението: Може да причини дегенерация на ретината.
- Отслабване на Имунната Система: Намалява способността на организма да се бори с инфекции.
Признаци на Предозиране с Витамин E
- Кървене и Кръвоизливи: Прекомерният прием може да доведе до кървене и кръвоизливи.
- Гадене и Стомашни Разстройства: Може да предизвика гадене и стомашни разстройства.
- Главоболие и Замайване: Високите дози могат да доведат до главоболие.
- Мускулна Слабост и Умора: Може да доведе до мускулна слабост.
Хранителни Добавки с Витамин E
- Форми на Добавки: Предлага се като алфа-токоферол, токотриеноли и смеси от токофероли.
- Избор на Добавка: Проверявайте дали съдържа естествена или синтетична форма на витамин E.
- Препоръки за Дозиране: Следвайте препоръките на здравния специалист за дозиране.
Няма коментари